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大牌集体发力蒸箱品类，厨电市场迎来“蒸”时代
作者：匿名 来源：本站原创 发布：2023年7月5日 修改：2023年7月5日 所属分类：行业新闻 访问统计：299
目前，蒸箱市场大有可为已经成为厨电企业的共识，蒸箱市场的在销品牌和机型数量不断增加，消费者对于蒸箱产品的认知快速提升，厨电市场迎来“蒸”时代。
据了解，老板电器是最早发力蒸箱市场的厨电品牌之一。为了推动蒸箱品类的快速发展，老板电器在2019年还特别成立了蒸箱事业部，同年成立中国蒸文化研究院，并与高校、行
业协会合作，为蒸箱产品的研发与创新提供支持，明确蒸箱为老板电器继吸油烟机之后的第二品类，力图将蒸箱打造为新的增长点。同时，为满足不同人群和不同使用场景，老板
电器相继推出嵌入式、台下式、台式、蒸烤一体机等多种不同机型，充分触达细分市场，实现蒸箱销量的持续高速增长。如今，老板电器已经是我国蒸箱市场的领 导品牌。老板电
器战略市场总监叶丹芃曾表示，老板电器已把蒸箱作为新兴品类中的一个战略品类。2019年，老板电器将仍保持稳中求进的方针，持续发力蒸箱品类的研发，确保企业在长期发展
中占据领 先竞争优势。
无独有偶，方太与老板电器几乎同一时间进入蒸箱市场，两者算得上是蒸箱行业的“开拓者”。早在2009年，方太就推出第一代蒸箱，2013年针对难熟食物蒸制时间过长，又推出
110℃过温技术，蒸微一体机等产品。2016年，再次研发推出智能菜单，让大师的烹饪经验通过烹饪曲线传递给消费者，解决了不会蒸、蒸不好的困扰。2019年，方太FIKS智能生活
家系统将电蒸箱与油烟机、灶具、烤箱等厨房电器互联，协调烹饪，节省更多时间。
从推出第一代蒸箱至今，方太研发人员一直将传承传统蒸文化、普及大师菜、为用户提供更好更便捷的烹饪方式作为产品研发的方向。作为国内市场最早推出中式蒸箱产品的企业
之一，方太的蒸箱持续迭代升级，推动了蒸文化的普及与传承。
除此之外，厨电行业的巨头们，也都开始纷纷布局蒸箱市场，美的推出智能化操作的同时发力古法蒸制，格兰仕推出了360°立体加热环流蒸汽技术，华帝主推“压力蒸”蒸箱等等
。行业分析人士认为，2019年厨电整体市场遭遇寒冬，新兴厨电品类在市场逆势中起到了新的推动作用，而蒸箱作为最 具代表性的新兴品类之一，随着领军企业的集体进入，凭借
其渠道、产品与技术研发上的雄厚实力，必将引动蒸箱市场的持续高速增长。
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