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嵌入式厨电的前世今生
作者：匿名 来源：本站原创 发布：2023年7月5日 修改：2023年7月5日 所属分类：公司新闻 访问统计：269
嵌入式厨电最早源于欧洲开放式厨房，也就是我们常说的欧式装修。嵌入式厨电主要是指在厨房内以橱柜、操作台、水槽作为基础设施，将炉灶、吸油烟机、烤箱、消毒柜、洗碗
机甚至冰箱等电器整合后嵌入在其中，通过完善厨房的收纳功能，提高厨房空间的利用率，使得厨房更美观简约而又方便操作。在中国，因为设计简约、时尚一体又方便操作，嵌
入式家电起初主要是大户型家居的选择。而随着房价的高居不下，小户型成为年轻人买房的首选，但小户型的厨房更为狭小，如何合理利用厨房的空间塞下更多需要的厨具，显然
传统的厨电难以做到对空间极致的利用。但对于嵌入式厨电品牌来说，这才是大显身手的时候。尽管嵌入式厨具的前景是极其充满希望的，但是相比于传统厨电，嵌入式厨具还有
两个致命的缺点，而这两个缺点，将很有可能会使之夭折或者说无法真正的惠及到中国消费者。
目前来说，嵌入式厨电在国内也只是刚起步，高昂的模具价还未平摊到产品上，而拥有着更高定位的它显然暂时还不是人人能够接受的。待行业进一步成熟，产品进一步增加后，
嵌入式厨电也会“跌落神坛”。到时候即便大家是恰恰小康，依然能发扬中国传统勤俭节约的美德选购一套嵌入式厨具。
事实上，早在2019年12月，对于嵌入式厨电的标准范围确立以及如何开展制定工作，厨房电器委员会在广东顺德召开的会议上就已经重点被提了出来，并将《标准》的产品范围确
定为微波炉、电蒸箱、电烤箱、洗碗机、吸油烟机、家用灶具、食具消毒柜这七类产品，同时界定了不同产品的优选尺寸以及将电器安装、水路配置、电气配置等具体细则。而这
次建立的《家用嵌入式厨房电器常用尺寸和安装配置标准》则严格对微波炉、电蒸箱、电烤箱、洗碗机、吸油烟机、家用灶具和食具消毒柜七大厨电产品，分别做了产品尺寸的界
定，对电器安装、水路配置、电气配置等也有具体的标准细则可供参考。这项团体标准不仅使得厨电行业产品尺寸有了参考，也使得房屋装修时的橱柜尺寸也有了统一的标准，能
够有效的降低设计风险和资源浪费。
随着消费升级和生活水平的提升，健康的烹饪方式和饮食越来越被大家推崇，而用户也在追求更好品质、更优越性能以及更为整洁的厨电，嵌入式厨电恰恰是这样的产品。虽然在
短时间内，嵌入式厨电“高贵”的形象无法一时被拉下神坛，但随着各大品牌发起价格战以及平摊模具费用后的降价优势，嵌入式厨电一定会站着厨电行业的风口上，并在潮流中
逐渐成为未来中国的“国民厨具”。
